2017

Martin Cendoya Rioja

Kraftig og smagfuld som Tempranillo skal være med god struktur og balance. Den skal serveres ved ca. 16 °C.

269 kr.

1 på lager

Druer

80% Tempranillo & 20% Graciano

Årgang

2017

Alkohol

14,5 %

Producent

Eguren Ugarte

Område

Rioja Alavesa, Spanien

Vinspecifikation

Karakteristika

Dyb mørkerød farve. Duftnoter af brombær, blommer, eucalyptus, vanilje og krydderier. I munden er den fyldig, varm og silkeblød, og tanninerne giver den krop og struktur. 

Drikkes til

Kan drikkes til retter med oksekød, kalvekød eller lam.

Fremstilling

Vinen er et bland af Tempranillo og Graciano, begge fra gamle vinmarker, hvor der høstes meget sent, når druerne har fået noget kulde. Efter presning og fermentering lagres vinen 16 mdr. på nye egefade og herefter 34 mdr. på flaske.

Om producenten

Asunción and Mercedes Eguren Cendoya er 6. generation i familien, som fremstiller vin i Laguardia i Rioja.

Det er en stor familievirksomhed med 130 hektarer med egne vinmarker, hvor druerne dyrkes i  Labastida, Páganos, Leza og Elciego i hjertet af Rioja Alavesa.